世界で最も高品質な2つの原料
スローグリーンコーヒーはアラビカ種100％のコーヒー豆とグリーンコーヒー(生豆)エキストラクトの2つの原料を使用しています。長い間調査の末に出会ったこの2つの原料の調合から生まれる、淹れたての力強いコーヒーの風味は他では決して味わうことはできません。
チアパス山脈 【アラビカ種】
古代からそびえるチアパス山脈の高地で農薬を使わずに有機栽培されるアラビカ種コーヒー豆。火山灰土壌で育まれたピュアな水と火山のエネルギーにみなぎる土壌で育ったコーヒー豆の際立つ香りとコクは、世界で最もおいしくぜいたくなコーヒーのひとつです。
インド 【エキストラクト】
この地で栽培されるコーヒー豆には、コーヒーポリフェノールの一種であるクロロゲン酸をはじめ、豊富な栄養素がたっぷり含まれています。また、深い知識を持った現地のフォーミュレーター(調合師)によって、独自の技術でアラビカ種コーヒー豆とブレンドされます。
